YAPRAK SARMASI, İÇLİ KÖFTE, SU BÖREĞİ, ROKALI PANCAR SALATASI, FELLAH KÖFTESİ, CEVİZLİ GÜL BAKLAVA

SICAK SERVİS EDİLİR, KENDİ BUHARINDA PİŞER. PASTIRMANIN EN SADE VE EN LEZZETLİ HALİ.

İNCE BULGURLA YOĞRULMUŞ DIŞ HARCIN İÇİNE, ÖZENLE KAVRULMUŞ KIYMA, SOĞAN VE CEVİZLİ ÖZEL İÇ HARCIN DOLDURULMASIYLA HAZIRLANAN; DIŞI ÇITIR, İÇİ YUMUŞACIK GELENEKSEL LEZZET.

İNCE ASMA YAPRAKLARININ İÇİNE PİRİNÇ, SOĞAN, TAZE OTLAR VE ÖZEL BAHARAT KARIŞIMI DOLDURULARAK ZEYTİNYAĞINDA YAVAŞÇA PİŞİRİLEN, SOĞUK SERVİS EDİLEN KLASİK LEZZET.

ÖZENLE KURUTULMUŞ PATLICANLARIN İÇİNE PİRİNÇ, SOĞAN, DOMATES, TAZE OTLAR VE ÖZEL BAHARAT KARIŞIMI DOLDURULARAK ZEYTİNYAĞI İLE KISIK ATEŞTE PİŞİRİLEN, YOĞUN AROMALI VE GELENEKSEL BİR LEZZET.

ÖZENLE KURUTULMUŞ BİBERLERİN İÇİNE PİRİNÇ, SOĞAN, DOMATES, TAZE OTLAR VE BAHARATLARLA HAZIRLANAN HARCIN DOLDURULMASIYLA YAPILAN; ZEYTİNYAĞIYLA YAVAŞÇA PİŞEN ENFES BİR ANADOLU KLASİĞİ.